Category Archives: 家族も満足レシピ

カレーを使った美味しいレシピ

子供の大好物であるカレーライスですが、カレー味はほかの料理にもたくさん応用ができます。

また同じカレーライスといってもいつもの具材とちょっと違ったものを使ってみるだけで、かなり風味の違った本格的な味にしていくことができます。

カレーを使った別の料理を作るなら、まずはプレーンなカレーを上手に作れるようになることから始めましょう。...

鍋パならぬたこ焼きパーティーをしませんか

友人や親類が大勢集まるときには大きな鍋を囲んで一緒に食べる「鍋パ」が定番です。

ですが冬の季節などでは結構たくさん鍋を食べますし、それに同じメンツで集まるなら毎回毎回鍋ばかりというのも芸がありません。

そこで我が家で最近ちょっとした流行りになっているのがたこ焼き器を使ったたこ焼きパーティーです。...

鶏の唐揚げは私も夫も子供たちもみんな大好きなメニューです。

ちょっとしたパーティーやお祝いの席にも出せますし、普段の夕食メニューにもお弁当にも使えるこんな万能料理は他にはないんじゃないかと思うくらいです。

ですが鶏の唐揚げといってもどこで食べても同じではなく、専門店で食べる味と自宅で作る味には大きな開きがあったりします。...